Categoria: Accademia del Tè
In questa sezione ti invitiamo a immergerti in una vera e propria “Accademia del tè”.
Rivolta sia alle aziende che ai professionisti, qui troverai un’ampia gamma di risorse didattiche, nozioni sul tè e aspetti divertenti sul tè. Tutte sono pensate per imparare a conoscere il tè, arricchire le tue conoscenze e dotarti degli strumenti necessari per offrire esperienze eccezionali ai tuoi clienti.
L'Oceania sta emergendo come nuovo protagonista nella produzione del tè. Scoprite come i tè dell'Australia, della Nuova Zelanda e della Papua Nuova Guinea stanno guadagnando terreno grazie ai loro metodi di coltivazione innovativi e ai loro sapori unici.
L'industria del tè della Malaysia, sebbene di dimensioni ridotte, sta guadagnando terreno grazie alla sua storia e alla sua evoluzione, alle sue piantagioni turistiche nelle Cameron Highlands e, soprattutto, al suo famoso Teh Tarik.
Sapevi che la Thailandia, conosciuta per le sue spiagge paradisiache e la sua cucina piccante è anche una destinazione emergente nel mondo del tè? Un’industria giovane e in constante crescita; la Thailandia ha saputo unire le tradizioni degli esiliati cinesi con il proprio stile.
Scopri l'evoluzione e le varietà più popolari di tè in Vietnam, un paese in piena espansione nella produzione globale di tè. Scopri come la tradizione millenaria incontra le tendenze moderne in questa analisi per i professionisti del tè.
Esplora l'evoluzione del tè coreano, la sua storia millenaria e ciò che lo rende unico nel mercato globale. Dalle sue origini all'attenzione per la produzione biologica, questo post rivela perché il tè sudcoreano si distingue per la sua qualità e autenticità.
Esplora la storia e la tradizione del tè a Taiwan, un'isola rinomata per i suoi tè oolong e per altre varietà di alta qualità. Intraprendi un viaggio attraverso le principali zone di coltivazione e scopri come il clima e il terreno montuoso contribuiscono a creare tè unici ed eccezionali.
Tutto sul famoso tè di Ceylon dello Sri Lanka. Alta qualità e tradizione dalle piantagioni dello Sri Lanka, con sapori unici e riconosciuti in tutto il mondo per la loro eccellenza.
Scopri la cultura e le tecniche avanzate che stanno alla base dei tè giapponesi, come il matcha e il gyokuro, simboli dell'equilibrio tra eredità storica e innovazione contemporanea.
Affina le tue capacità di degustazione del tè con questa guida per esperti. Dalla preparazione del tè alla valutazione dettagliata dell'aroma, dell'aspetto e del sapore, scopri tutti i passaggi essenziali per una degustazione del tè efficace e accurata.
Esplora il curioso processo di fermentazione e produzione che conferisce al tè rosso il suo carattere distintivo.
