Kategorie: Teewissen
In dieser Rubrik laden wir Sie ein, in unsere „Tee Akademie“ einzutauchen.
Sie werden eine breite Palette an Bildungsressourcen, Teewissen und interessanten Fakten über Tee finden, die sich sowohl an Unternehmen als auch an Tee Experten richten. Sie alle sollen Ihnen helfen, Ihr Wissen über Tee zu erweitern und Ihnen Werkzeuge an die Hand zu geben, die Sie nutzen können, um Ihren Kunden einen hervorragenden Service und außergewöhnliche Geschmackserlebnisse zu bieten.
China, das Mutterland des Tees, bietet eine reiche Vielfalt, die sein kulturelles Erbe und seine wirtschaftliche Bedeutung widerspiegelt. Erfahren Sie mehr über die wichtigsten Teeanbaugebiete und ihren Einfluss auf den Weltmarkt.
Entdecken Sie, warum Tee aromatisiert wird, und lernen Sie die verschiedenen Methoden kennen, die von ätherischen Ölen bis zur natürlichen Aufnahme von Aromen reichen, um das sensorische Erlebnis von Tee zu bereichern.
Verbessern Sie Ihre Fähigkeiten der Teeverkostung mit diesem professionellen Leitfaden. Von der Teezubereitung bis zur detaillierten Bewertung von Aroma, Aussehen und Geschmack - entdecken Sie alle wichtigen Schritte für eine effektive und genaue Degustation von Tee.
Entdecken Sie den faszinierenden Fermentations- und Herstellungsprozess, der dem roten Tee seinen unverwechselbaren Charakter verleiht.
Wussten Sie schon, wie weißer Tee hergestellt wird? Entdecken Sie in diesem Beitrag den Prozess, den diese Teesorte von der manuellen Ernte bis zum Trocknen und Verpacken durchläuft, um ihre Qualität und ihren erstklassigen Geschmack zu bewahren.
Erfahren Sie mehr über den komplizierten Herstellungsprozess von Oolong-Tee, der für das Verständnis seiner Komplexität, seines Geschmacks und seiner einzigartigen aromatischen Noten unerlässlich ist.
Erkunden Sie die Seltenheit und Einzigartigkeit des gelben Tees anhand seines Herstellungsprozesses. Erfahren Sie alles über die Techniken, die bei der Herstellung verwendet werden, und deren Auswirkungen auf den Geschmack dieses köstlichen Tees.
Wussten Sie, dass grüner Tee etwa ein Viertel der weltweiten Teeproduktion ausmacht? In diesem Artikel werden wir einen Blick auf jeden einzelnen Schritt des Produktionsprozesses werfen und aufzeigen, wie jeder einzelne zu den endgültigen Eigenschaften dieses beliebten Tees beiträgt.
Die Hauptmerkmale des schwarzen Tees und sein sich aus dem Herstellungsverfahren ergebendes Erscheinungsbild
Wussten Sie, dass die verschiedenen Teekultivare die Herstellung dieses traditionsreichen Getränks verändert und seinen Geschmack und sein Aroma beeinflusst haben? Entdecken Sie diese faszinierende Welt, von ihren Ursprüngen über ihre Vielfalt bis hin zum Kultivierungsprozess.
